Alessandra Mendiola comenzó sus estudios en gimnasia olímpica y teatro hasta que la danza se convirtió en su carrera profesional. Comenzó sus estudios en la Escuela Superior de Musica y Danza de Monterrey, posteriormente terminó sus estudios en Vassiliev Academy en la ciudad de Nueva York y formó parte de la junior company de A&A ballet en Chicago.
Actualmente dedica su vida al fitness y al wellness. Es fundadora de BALLET COMBAT, su propio método de entrenamiento y se mantiene explorando el movimiento mientras conecta con su cuerpo.